BROCCOLI NAPOLETANI - FRIARIELLI
Ingredienti
Broccoli napoletani 64 %
Olio di semi di girasole
Sale
Aglio
Peperoncino
Acidificante
Acido citrico
Allergeni naturali
Nessuno; percentuali in peso delle spezie < 0.1 %
Peculiarità
Ortaggio povero in calorie, molto ricco in potassio e vitamina C; paragonabile ai formaggi per il contenuto in calcio.
Materie prime
Tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione dei nostri prodotti sono di provenienza italiana e vengono lavorati freschi.
Il tutto è prodotto nel rispetto dei requisiti igienico sanitari
Processo di produzione
Preparazione delle materie prime secondo le specifiche della procedura aziendale.
Riempimento e chiusura ermetica dei vasi. Trattamento termico, lavaggio e confezionamento del prodotto finito.
Tipologia di prodotto
Conserva alimentare a base di broccoli, governati in olio di semi di girasole.
Colore
Verde, con tonalità chiare e scure.
Odore
Caratteristico dell’ortaggio.
Sapore
Croccante, dal sapore intenso, tra dolce ed amarognolo, leggermente piccante.
Consistenza
Ottima al gusto; al giusto equilibrio tra la fragranza dell’olio e il sapore delle spezie.
Peso
480 gr
Utilizzo
Il prodotto è indicato per antipasti, bruschette, primi piatti, pizza, contorni e più in generale per condire sia piatti freddi che caldi.
Conservazione
A temperatura ambiente, in locali idonei, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Dopo l’apertura, la confezione va conservata in frigo.
Tempi di conservazione
36 mesi